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薑
拼音:jiāng
jiāng
注音:ㄐㄧㄤ
部首:艹
笔画:16画
笔顺:薑笔顺：横、竖、竖、横、竖、横折、横、竖、横 、横、竖、横折、横、竖、横、横
五笔:AGLG
五笔98:AGLG
统一码:U+8591
郑码:ECKK
仓颉码:TMWM
四角码:44106
基本解释:
薑 jiāng ㄐㄧㄤˉ 《廣韻》居良切，平陽見。陽部。
多年生草本植物。根莖肥大，呈不規則塊狀，有辛辣味，可作蔬菜、調料，並供藥用。《集韻•陽韻》：“?，《説文》：‘禦溼之菜。’或省。”《論語•鄉黨》：“不撤薑食，不多食。”详细解释:
薑
薑 jiāng
〈名词〉
（1） 生薑 [ginger]
楠梓薑桂。——《史記·貨殖列傳》
（2） 一種薑屬多年生草本植物（ Zingiber officinate ），作一年生栽培。鬚根不發達，根莖肥大，呈不規則塊狀，灰白或黃色，有辛辣味，可作蔬菜、調料，亦入藥
不撤薑食，不多食。——《論語》
常用词组
薑餅 薑黃 薑黃国语词典
薑 ㄐㄧㄤ jiāng
〈名词〉
植物名。蘘荷科蘘荷屬，多年生草本。葉長披針形，葉脈平行。穗狀花序，花冠脣形。地下莖肥大，呈不規則塊狀，色黃，味辛辣，可作蔬菜、調味料，並供藥用。經過乾燥處理後，可為芳香劑、興奮劑、驅風劑等。也稱為「生薑」。
